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Ras El Hanout

Ras El Hanout

1.00 dh
1.00 dh
1.00 dh 50g
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Le Ras El Hanout est un mélange d'épices traditionnel originaire du Maghreb, et plus particulièrement du Maroc. Son nom signifie littéralement « chef de la boutique d'épices », soulignant qu'il rassemble les meilleures épices disponibles. Sa composition varie selon les régions et les artisans, mais comprend généralement de la cannelle, du gingembre, du cumin, de la coriandre, du curcuma, du poivre noir et parfois des ingrédients plus rares comme la lavande ou le macis. Ce mélange complexe est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et digestives, tout en apportant une richesse aromatique unique aux préparations culinaires.

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